Тесто для шарлотки рецепт пошагово
Классическая шарлотка с яблоками: пошаговый рецепт
Кристина Назарова. Шарлотку очень легко готовить. Единственная сложность — сделать тесто пышным. В этом рецепте я расскажу все нюансы приготовления пирога. Шарлотка получится воздушной и с хрустящей корочкой.
Возьмите четыре небольших яблока, предпочтительно кислых сортов, нарежьте их дольками и поместите в просторную миску. Затем добавьте к яблокам пару столовых ложек сахара и немного корицы, чтобы придать блюду дополнительный аромат и сладость, подготавливая таким образом начинку для теста классической шарлотки. Перед тем как приступить к приготовлению теста для пирога, просейте муку вместе с разрыхлителем. Этот шаг крайне важен для того, чтобы тесто получилось легким и воздушным, ведь в процессе просеивания мука насыщается кислородом, что способствует лучшему подъему теста. Охлажденные куриные яйца разбиваем в высокую посуду и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость.
- Описание приготовления:
- Шарлотка — это изумительный пирог, просто тающий во рту. Ее готовка занимает всего 20 минут, а нежный вкус нравится почти всем.
- Шарлотка с яблоками в представлении не нуждается.
- Я специально зарегистрировался на этом сайте, чтобы сказать большое спасибо автору рецепта.
- Шарлотка — крестьянский десерт?
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Комментарии могут оставлять только авторизованные пользователи.
- Пышная шарлотка с яблоками в духовке - нежное лакомство, тающее во рту. Советуем приготовить этот легендарный пирог по классическому рецепту.
- Как приготовить шарлотку с яблоками в духовке?
- Яблоки очистить от кожуры, разрезать, вынуть семянные коробки.
- Классическая шарлотка с яблоками — пирог очень простой в приготовлении, но при этом вкусный, потому невероятно популярный. Печь его лучше осенью, так как именно местные сезонные фрукты зимних сортов идеально подходят для начинки.
- Осень, щедрая на урожай яблок, — лучшее время для приготовления шарлотки.
Любимым десертом во всем мире считается шарлотка с яблоками, классический рецепт готовится на скорую руку из простых ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике. Что касается яблок, то они должны быть исключительно кислыми и плотными. По идее пирог представляет собой упрощенный хлебный пудинг, в который добавляются фрукты. Пышное лакомство идеально подойдет для перекуса. Выпечка на бисквитной основе. Поэтому с ее приготовлением справятся даже неопытные кулинары!
